丙二醇是常被用于面制品中的食品添加剂，但不允许被加入到牛奶中。近期，它在麦趣尔的纯牛奶中被检出。

针对麦趣尔牛奶检出丙二醇问题，有关部门已经第一时间组成调查组，入驻企业开展执法检查，督促企业立即停止纯牛奶生产，及时下架、封存、召回不合格产品。

麦趣尔公司公开道歉称，这是由于在生产纯牛奶和调制奶两种品类的切换过程中，未能有效清洗产品罐线的残留调制奶，导致调制奶中合法的食品添加剂(含丙二醇成分)混入纯牛奶。公司表示将召回不合格产品，并承担法律责任。

有关部门：严查！

最早检出麦趣尔牛奶中存在丙二醇的是浙江省庆元县市场监管局。其在对2022年第4期食品抽检检验情况进行公示时表示，本期检出麦趣尔公司（全称“新疆麦趣尔集团股份有限公司”）生产的2批次纯牛奶不合格，检出低毒类添加剂丙二醇，标准要求为不得使用。

此事经媒体报道后引发了社会的广泛关注。由于麦趣尔公司是深市上市公司，因此深交所第一时间下发关注函。

关注函要求麦趣尔公司核查媒体报道是否属实、自查公司其他批次产品是否存在上述问题或其他质量问题、是否会召回已售产品，还要求公司说明近三年是否被食品药品监督管理部门、检验检疫、安全生产监督以及环保部门等各级主管单位采取监管措施或行政处罚。

周末此事继续发酵。针对麦趣尔公司生产的2批次纯牛奶检出丙二醇问题，有关部门高度重视。7月3日，国家市场监督管理总局、新疆市场监管局等有关部门发布公告，表示将严查此问题。

国家市场监督管理总局表示，市场监管总局高度重视，第一时间督促新疆市场监管局对麦趣尔公司开展调查，依法处置。

新疆市场监管局和昌吉市场监管局立即组织对麦趣尔公司进行调查和对产品进行抽检，经初步调查分析，麦趣尔纯牛奶中检出丙二醇为企业在生产过程中超范围使用食品添加剂香精所致。

根据相关规定，丙二醇是批准使用的食品添加剂，也是允许使用的食品用合成香料和食品用香精中允许使用的溶剂。食品添加剂丙二醇在生湿面制品、糕点中的最大使用量分别为1.5克/公斤、3.0克/公斤。

但丙二醇不得在纯牛奶中使用。市场监管总局组织对14家市场占有率高的企业生产的纯牛奶和麦趣尔公司生产的纯牛奶共23批次样品进行了抽检，结果显示，只有麦趣尔公司生产的6批次纯牛奶检出丙二醇，检出值在0.264克/公斤—0.363克/公斤。

市场监管总局要求新疆市场监管局尽快查清麦趣尔公司违法事实，依法严厉查处，及时公布查处情况。

新疆维吾尔自治区市场监督管理局也高度重视，第一时间联合昌吉回族自治州市场监督管理局、昌吉市市场监督管理局组成调查组入驻企业开展执法检查，督促企业立即停止纯牛奶生产，及时下架、封存、召回不合格产品。

目前，市场监管部门已对麦趣尔公司超范围使用食品添加剂违法行为立案调查。案件查明后，市场监管部门将依法予以严肃处理并及时向社会公布处置情况。

公司道歉：召回不合格产品

7月3日，麦趣尔乳业微信公众号发布关于“麦趣尔纯牛奶不合格”情况核查进展的沟通函称，日前，市场监管部门就公司纯牛奶产品检测不合格进行调查并发布了核查公告，昌吉市市场监管部门依法对公司立案调查。

（来源：麦趣尔公众号）

根据麦趣尔公司初步排查情况，不合格产品系由公司在纯牛奶和调制奶两种品类生产切换过程中未能有效清洗产品罐线的残留调制奶，导致调制奶中合法的食品添加剂(含丙二醇成分)混入纯牛奶。公司将配合政府相关部门进一步核查事件准确原因，并将及时向社会公布。

此次事件体现麦趣尔公司在生产管理与质量管控环节存在严重缺失。公司管理层对此次事件给各方带来的困扰，向社会各方郑重道歉！

事件发生后，麦趣尔公司积极配合政府监管部门的抽样检测，同时对涉及生产运输、销售等各环节进行全面自查。下一步，公司将积极配合政府调查整改采取以下措施加强管理，保护消费者与合作方利益：

1、对不合格产品立即下架、封存，对已经上市的不合格产品实施召回；

2、对于购买不合格纯牛奶的消费者，麦趣尔承诺无条件退款，承担法律责任；

3、在后续的纯牛奶生产过程中，将采取专罐专产，确保彻底杜绝生产切换过程中其他成分混入的可能性；

4、麦趣尔生产基地将对纯牛奶增加检测设备和检测项目，增加丙二醇专项检测；

5、切实落实监管部门约谈要求，今后纯牛奶实施批批送检。

沟通函还表示，麦趣尔多年来致力于为消费者提供优质产品，对于此次事件的发生，再次深表歉意。公司将诚恳地吸取这一事件的教训，在产品生产过程中更加严格地规范自身。