快餐帝国是一个餐饮集团，旗下品牌“士林台湾小吃”，2003年11月在新加坡首次开店，于最后实际可行日期，已成功发展228间士林专卖店及堂食店，主要在新加坡、马来西亚、印尼及美国等地方开店运营，小吃产品包括超大鸡排、蚵仔面线、肉松蛋饼等，饮品包括冬瓜茶、乌梅汁等。

　　此前，快餐帝国公开发售股份已获大幅超额认购，已接获合共7226份有效申请，合共认购约2.74亿股公开发售股份，相当于公开发售项下初步可供认购的2000万股公开发售股份总数约13.68倍。

　　故并无应用招股章程一段所披露重新分配程序，亦无配售股份由配售事项重新分配至公开发售。公开发售项下发售股份的最终数目为2000万股发售股份，相当于股份发售初步提呈发售股份总数的10%。

　　配售事项项下初步提呈发售的配售股份已获轻微超额认购，167名认购人合共认购约1.84亿股配售股份，相当于配售事项项下初步可供认购的1.8亿股配售股份总数约1.02倍。配售事项项下分配予承配人的发售股份最终数目为1.8亿股发售股份，相当于股份发售初步提呈发售股份总数的90%。

　　另外，鉴于配售事项并无超额分配，故超额配发选择权将不会行使，亦不会根据借股协议作出借股安排。

　　本次快餐帝国净筹约8200万港元。

　　约22.2%将用作于2024年3月31日前在新加坡开设最多16间新自营专卖店；

　　约16.5%将用作于2024年3月31日前在西马开设20间新自营堂食店；

　　约20.9%将用作扩展集团旗下非自营专卖店及堂食店网络；

　　约15.8%将用作于截至2023年3月31日止每年翻新约5间新加坡自营专卖店及4间西马自营堂食店；

　　约8.2%将用作于新加坡及西马招聘员工；

　　约8.2%将用作发展集团旗下士林台湾小吃®品牌以及针对性的销售及营销活动；

　　约8.2%将用作开发集团的定制ERP系统，以加强集团的数据基础设施及分析系统，并促进特许经营管理。

　　随着全球生活节奏化的加快及年轻人偏向于在外吃饭，全球餐饮及快餐市场越来越大，2014年至2018年，快餐行业所产生的交易额高于餐饮行业的增长速度，由2014年的833.4百万元美元增长至2018年1004.9百万元美元，复合增长率约4.8%。

　　如果2019年起快餐行业的复合年增长率达到4.5%，于2024年在新加坡的快餐行业交易额将达1321.3百万元美元。

　　当然，值得注意的是，快餐帝国面临部分风险及不明朗因素，包括：依赖士林台湾小吃品牌的市场知名度；业务扩展至新加坡及西马以外地区及收入的重大部分均依赖特许经营/牌照模式；依赖业主，原因是旗下新加坡及西马的自营专卖店及堂食店店面均属租赁。